Ako pestovať mak, obľúbená záhradná záhrada


Populárnym kvetom koncom jari / začiatkom leta je mak. Alebo by som mal povedať vlčie maky. Vyrábajú sa v troch rôznych odrodách.

Čo sú to vlčie maky?

Orientálny mak (Papaver orientale) je trvalka najčastejšie pozorovaná v staromódnych záhradách. Rastliny sú veľké s chlpatými listami. Objavujú sa na jar, rastú až do polovice leta, keď prasknú. Keď kvitnú, listy odumierajú a vo vašej záhrade zostáva prázdne miesto až do nasledujúcej jari. Najlepšie je vysadiť trvalky okolo vašich orientálnych makov, aby ste zamaskovali toto prázdne miesto. Väčšina starších záhrad má orientálne vlčie maky s oranžovými kvetmi, ale novšie kultivary majú biele, lososové, červené alebo fialové kvety.

Poľný alebo kukuričný mak (Papaver rhoeas) je ročník a je symbolom Dňa veteránov (USA) alebo Pamätného dňa (Európa). Pred nástupom moderných herbicídov bol poľný mak obyčajnou burinou. Hovorilo sa, že keď sa na konci prvej svetovej vojny ostreľovanie zastavilo, polia boli pokryté červeným makom, pretože pôda bola vyvrhnutá a dlho zaklíčené semená klíčili. Ich červené kvety sa objavujú neskoro na jar.

P. rhoeas bol hybridizovaný anglickým duchovným reverendom Williamom Wilkesom do populárnych makov Shirley, ktoré športovo kvitnú v šarlátovej, fialovej, ružovej a bielej farbe. Šarlátové, fialové a ružové kvety majú jemné biele okraje.

Mak ópiový (Papaver somniferum) je zdrojom ópia, ale aj lahodných semienok používaných pri pečení. Je to jednoročná rastlina so šedozelenými listami a bielymi, levanduľovými alebo červenými kvetmi, ktoré sa objavujú začiatkom leta. Ópium je obsiahnuté v šťave v semenných tobolkách, ktoré sa objavujú po doznení kvetov. V USA je legálne pestovať ópiové maky, ale nelegálne z nich ópium zbierať. Semená môžete zbierať zdarma, aby ste si ich odložili na budúci rok alebo použili vo svojich obľúbených receptoch.

Ako pestovať mak

Mak vznikol v stredomorskej oblasti, v suchom prostredí. Vyžadujú plné slnko a dobre daždivú pôdu. Budete musieť dávať pozor, aby ste ich neprivodili. Radšej sú suché, a preto rastú tak dobre v oblastiach, ako je Blízky východ. Ich vysoké stonky sú krehké, preto je najlepšie ich pestovať v oblasti, kde sú chránené pred silným nárazovým vetrom. Ak ich vypestujete mimo ochrany, určite ich zatknite.

Ako pestovať mak zo semien

Bez ohľadu na to, aký druh maku si vyberiete, ľahko sa pestuje zo semena. Vyberte si slnečné miesto na záhrade a semená vysejte na povrch. Na vyklíčenie potrebujú svetlo. Semená môžete vysievať neskoro na jeseň alebo skoro na jar pred posledným mrazom. Potrebujú obdobie chladu, aby mohli vyklíčiť. Semená môžete v zime dokonca posypať na vrch snehu a keď sa na jar roztopí, semená pri styku s pôdou vyklíčia. Najlepšie je zasiať semená tam, kam chcete, aby vaše rastliny rástli, pretože sa zle presádzajú.

Semená sú drobné, takže je ťažké ich zasiať. Dobrým riešením je zmiešať semená s pieskom v pomere jedna časť semena k dvom častiam piesku. Piesok rozložte na miesto, kde chcete, aby semená rástli. Takto ich budete môcť vysievať rovnomernejšie.

Miesto s nasadením udržujte vlhké. Ak je vaša pôda najmenej 55 ° F, môžete očakávať klíčenie do 2 týždňov. Tenké sadenice, keď sú vysoké jeden palec, tak, aby výsledné rastliny boli od seba vzdialené 6 až 10 palcov.

Ak chcete svoje semená začať v interiéri, budete ich musieť stratifikovať za studena. Stratifikácia za studena je technika používaná na napodobnenie chladného počasia pre semená, ktoré si vyžadujú klíčenie v nízkych teplotách. Osem týždňov pred posledným mrazom vysypte mak do nádoby a zakryte ho igelitovým vreckom. Plastové vrecko udrží pôdu vlhkú, kým je nádoba v chladničke. Vrecúškovú nádobu vložte do chladničky na 4 týždne. Potom ho vyberte z chladničky a umiestnite na slnečné okno. Klíčenie by malo nastať do 2 týždňov. svoje sadenice môžete po poslednom mraze vysadiť vo svojej záhrade vo vzdialenosti 6 až 10 palcov.

Ako zbierať mak

Po odkvitnutí maku môžete semienko vybrať skôr, ako sa semená vytvoria, alebo ak chcete zbierať semená, nechajte tobolky na rastlinách, kým nezhnednú. Budú pripravené, keď začujete, ako semienka rachotia vo vnútri. Zhromaždite struky do papierového vrecka s do nich nastrihanými štrbinami, aby cirkulácia vzduchu skončila. Po úplnom vyschnutí semená začnú z toboliek vylievať cez otvory pozdĺž horného okraja. Ak chcete odstrániť všetky semená, jednoducho vysuňte hornú časť tobolky.

Pretože vlčie maky rastú tak dobre zo semien, možno budete chcieť nechať na rastlinách nejaké struky, aby ste si ich na budúci rok rozšírili vo svojej záhrade.

Otázky a odpovede

Otázka: Aké sú informácie o makových šalátových listoch?

Odpoveď: Mak šalátový list sú maky ópiové (Papaver somniferum) uvedené v mojom článku. Sú to jednoročné maky. Ich semená sa často používajú pri pečení ako v makových bagelách alebo muffinoch. Ak ste predmetom drogových testov, nejedzte nič z maku. Semená obsahujú nepatrné množstvo ópia a prejavia sa pri teste na prítomnosť drog. V USA je legálne pestovať ópiový mak. V USA je nezákonné ťažiť od nich ópium.

© 2017 Caren White

Caren White (autorka) 21. apríla 2017:

Pestovanie himalájskych modrých makov je veľmi náročné. Kudoes vám, ak ste úspešní. Ďakujeme za prečítanie a komentovanie.

Eugene Brennan z Írska 20. apríla 2017:

V rôznych častiach mojej záhrady som mal niekoľko rokov rastúcich asi 30 rastlín maku orientálneho. Tie sa veľmi ľahko pestujú zo semien. Minulý rok však každý z nich zomrel. Najskôr na jar minulého roku žltli a potom premrhali. Stále som neprišiel na príčinu, ale mám teóriu, že za to mohla veľmi vlhká jeseň / zima, ktorú sme tu mali koncom roka 2015.

Mak ópium vyzerá pekne! Musíte ich skúsiť vypestovať. Himalájske modré maky sú tiež ohromujúce.

Vďaka za zdieľanie!

Kristen Howe zo severovýchodného Ohaja 11. apríla 2017:

Aký skvelý uzol pre pestovanie maku. Sú krásne a farebné zároveň. Bol by som rád, keby som z nich mal v lete svoju nádobu na svoju terasu. Vďaka za zdieľanie.

Caren White (autorka) 11. apríla 2017:

Viet, som rád, že to prinieslo také úžasné spomienky.

Heidi, si vítaná. Som šťastná, že ste si to užili.

Heidi Thorne z oblasti Chicaga 11. apríla 2017:

Aké pekné! Ďakujeme, že ste sa s nami podelili.

Viet Doan z Veľkého ostrova na Havaji 11. apríla 2017:

Krásny článok! Prináša mi pekné spomienky na moje roky života v severnom Michigane. Každú jar sú otvorené polia na polostrove Leelanau plné farebných makov Shirley. Vďaka!


Pozri si video: Inovácia v pestovaní ozimného jačmeňa


Predchádzajúci Článok

Ušetrite peniaze opätovným pestovaním kuchynských zvyškov

Nasledujúci Článok

5 domácich maliarskych nástrojov, ktoré každý maliar potrebuje