Ako sa vysporiadať s mrazom na vašej tekvicovej náplasti


Ak ste náhodou halloweensky feťák ako ja, pravdepodobne si vypestujete vlastné tekvice. Jedným z prispievajúcich faktorov boli pravdepodobne náklady na nákup viac ako tuctu tekvíc každý rok na farme. Čas strávený zberom cez obrovské hromady deformovaných alebo sfarbených plodov sa navyše už nezdal produktívny.

Preto som sa rozhodol, že si vypestujem svoje vlastné ovocie, a keď som už začal, nedalo sa vrátiť späť. Stále si pamätám, ako som prvýkrát zasadil niekoľko semien; aj keď vyprodukovali iba zopár oranžových krások, bol som v halloweenskom nebi. Každý nasledujúci rok som sadil ďalšie a ďalšie, až jedného dňa, po tom, čo som šoféroval svoju miestnu tekvicovú farmu so zberom vlastných, si uvedomil, že moja domáca náplasť bola legitímna. Bol som farmárom v malom rozsahu.

Zdieľam každý rok pár s deťmi zo susedstva a vyrezávam ďalších pár, ale väčšina je olúpaná, kockovaná a vákuovo uzavretá; moja žena pripravuje počas zimy koláče a polievky, ktoré chutia neuveriteľne s využitím čerstvého ovocia.

Časť na spracovanie trvá nejaký čas, ale proces pestovania vyžaduje okrem zalievania a vytrhnutia niekoľkých burín aj trochu práce. Je to ľahké, ibaže by ste dostali ranný mráz na plodinu, ktorá nie je úplne pripravená na zber.

Ráno po nečakanom zmrazení

Ak ste záhradník, potom poznáte ten pocit; keď v skorých ranných hodinách vyjdete von a na sklách vášho auta uvidíte kryštalický lesk nečakaného mrazu. Vzduch je ostrý a chladný. Myslíš na seba; je to jeseň, takže žiadny problém, nie? To je dovtedy, kým sa vaše myšlienky nezmenia na vaše záhrady a / alebo tekvicovú záplatu; potom zrazu začne telom prechádzať mierna panika. Okamžite urobíte čiaru smerom k náplasti. Poškodenie je zrejmé už z diaľky. Husté široké zametajúce more lístia zo včera je teraz chátrajúce pole scvrknutých zhlukov nezdravo vyzerajúcej nazelenalej hmoty na vrchole oslabených stoniek. Môžete vidieť oranžové tekvice, ktoré boli kedysi bezpečne ukryté pod listami a ktoré sú teraz viditeľné na celej ploche. Bohužiaľ, pravdepodobne uvidíte aj veľa zelených alebo čiastočne oranžových tekvíc. Aj keď to vyzerá katastrofálne, ešte to nestrácajte. Vaša úroda nie je úplne stratená, aj keď sa to tak zdá.

Čo treba urobiť na zotavenie

Prvá vec, ktorú by ste mali urobiť, je myslieť na to, že ste v „režime zotavenia po katastrofe“. Vykonajte legitímne hodnotenie škôd, skontrolujte počasie a zistite, ako sa ochladilo, atď. Ak mráz nebol príliš závažný, pravdepodobne boli ovplyvnené iba najhornejšie listy tekvicových viníc. Začnite odrezaním všetkého, čo je zjavne mŕtve. Ak vidíte zdravé listy bližšie k zemi alebo blízko ovocia, môžete očakávať určité zotavenie rastlín; len nečakaj žiadne zázraky. Toto je najlepší prípad. V tomto okamihu odporúčam dozreté tekvice odstaviť, pretože to umožní oslabenej vinici sústrediť sa na zostávajúce nezrelé ovocie. Zelené a čiastočne zelené nechajte na viniči.

Ak je však poškodenie vážne a vyzerá to, že bolo napadnuté celé viničové zrno (dobrým pravidlom je, že ak teplota klesne pod 27 stupňov, považuje sa to za závažné), budete chcieť zožať všetko a pokúsiť sa čiastočne oranžové dozrieť pomocou iných metód. Ak stále máte zdravé listy, znamená to, že vinič je stále životaschopný. Opatrne posuňte tekvice, ktoré sú stále pripevnené k viniču, aby na nich bolo čo najviac priameho slnečného žiarenia.

Svetlo a teplo slnka je v tejto situácii vaším najlepším priateľom na dokončenie procesu zrenia. Ak predpoveď vyžaduje pokračovanie chladných nocí, mali by ste počas noci celú náplasť pokryť plastom, aby ste udržali čo najviac tepla v blízkosti viniča a zabránili mrazu zabiť to, čo zostane nažive. Denne sledujte situáciu a odstráňte ovocie, keď dozrieva alebo je príliš studené, aby mohlo pokračovať. V tom okamihu pozbierajte všetko, čo zostalo, a pokúste sa ich dozrieť sami.

Zmrazenie bolo proste škoda

Ak bol mráz alebo mráz silný, vinice sú pravdepodobne mŕtve alebo takmer mŕtve. V takom prípade sa budete musieť pozrieť na dozrievanie všetkých zostávajúcich čiastočne oranžových tekvíc. Ako už bolo spomenuté, zozbierajte všetko a vinice nechajte neskôr zaorať späť do pôdy. Umyte a oddeľte svoje zelené, čiastočne zelené a oranžové tekvice. Ak sú dni stále teplé a slnečné, budete mať veľkú šancu, že čiastočne oranžové tekvice dozrejete. Nájdite slnečné miesto a umiestnite tekvice tak, aby zelená strana smerovala k slnku, a podľa potreby ich otáčajte, aby ste udržali najzelenšiu stranu na svetle. Procesu môžete pomôcť tak, že ich každú noc privediete dovnútra, len sa uistite, že majú dobrú cirkuláciu vzduchu.

Ak je skutočne zima, potom môžete čiastočne dozreté tekvice umiestniť do okenného parapetu alebo za sklenené dvere a dúfať v to najlepšie. Tak či onak, tento proces môže trvať niekoľko týždňov alebo dlhšie, buďte preto trpezliví. Pokiaľ ide o úplne zelené tekvice, pravdepodobne na Halloween nedozrejú včas. Používam ich dekoratívne, často pre kontrast zmiešané medzi oranžovými tekvicami.

Skladovanie a manipulácia až do času rezbárstva

Zrelé tekvice je možné uchovávať dlhšiu dobu za predpokladu, že majú dobrú cirkuláciu vzduchu a stále teploty. Drevená paleta funguje skvele na uskladnenie, pretože umožňuje vzduchu voľne sa pohybovať okolo tekvíc; za predpokladu, že sa navzájom nedotýkajú. Najlepší teplotný rozsah je 50 až 55 stupňov. Rád ich osobne skladujem v garáži. Tvrdú tekvicu môžete skladovať vedľa tekvíc, ale jablká a hrušky uchovávajte oddelene. Pri dlhodobom skladovaní sa odporúča, aby ste ich uchovávali v oblasti s asi 50% vlhkosťou: príliš vysoká ich ponechá vlhké a náchylné na rozpad, príliš nízka spôsobí dehydratáciu a praskanie.

Ako skladovať tekvice

  • Ako skladovať tekvice, zber a skladovanie tekvíc
    Ako skladovať tekvice, skladovanie, dlhodobé skladovanie, chovatelia, od Pumpkin Nook

Otázky a odpovede

Otázka: Ak existuje výstraha pred mrazom, mám zakryť listy tekvice až natoľko, že sú sploštené?

Odpoveď: Áno - cez deň silno polievajte večerný mráz a mierne ho zakryte - inak stratíte listy.

© 2017 Ralph Schwartz

Ralph Schwartz (autor) z vodopádov Idaho Falls, Idaho 30. októbra 2017:

Ako aktualizácia - bol som schopný dozrieť asi 50% zelených tekvíc, ktoré som musel zbierať skoro.

Dora Weithersová z Karibiku 29. septembra 2017:

Zdá sa, že ste sa bavili ako tekvicový farmár, aj keď mráz prekáža. Ďakujeme za zdieľanie a poučenie z vašich skúseností.


Pozri si video: tekvice


Predchádzajúci Článok

10 jedlých rastlín na začiatku jari

Nasledujúci Článok

8 tipov od vojenskej manželky