Ktorá zelenina môže v zime rásť?


Ktorú zeleninu si môžem v zime vypestovať?

Zima je náročné obdobie na pestovanie plodín. Kalendár označuje tieto mesiace ako neprívetivé pre veľa zeleniny v záhrade. Keď príde sezóna, človek má pocit, že mu nezostáva nič iné, ako vidieť tú krásnu chutnú záhradnú chradnú. Ale čo tie zelené, ktoré majú rady chlad?

Niektorí ľudia veria, že už po prechode leta alebo jari nemôžu mať záhradu. To jednoducho nie je pravda. Počas tejto zimnej sezóny je možné mať na záhrade rôzne chutné druhy zeleniny. Ak chcete iba teplomilné druhy zeleniny, ako sú paradajky alebo papriky, je najlepšie použiť skleník alebo studený rám. Aj keď však ani jeden nemáte, v zimnej záhrade je stále možné vychutnať si rôzne druhy zeleniny.

Niektorej zelenine sa v zime dobre darí a môže rásť aj v chladných oblastiach. Ak nemáte arktické počasie, záhrady sa dajú pestovať na severnej pologuli. Nasleduje zoznam mojich obľúbených a najúspešnejších rastlín, ktoré sa dajú pestovať v chladných mesiacoch.

1. Cibuľa

Zelenej cibuľke sa darí obzvlášť dobre za veľkého dažďa a chladného počasia. Môžete ich zasadiť zo semena alebo si ich vypestovať z odrezkov. Stačí ich vysadiť a budete ich mať celoročne. Cez zimu sa dajú pestovať všetky druhy cibule, vrátane póru a pažítky.

2. Petržlen

Petržlen je obľúbenou zeleninou v gurmánskych jedlách. Táto bylinka je skvelá do šalátov a cestovín. Kučeravým aj listovým odrodám sa v zime dobre darí a budú rásť po celý rok.

3. Šalát

Táto listová zeleň sa skutočne najlepšie vysádza v tieni a v zime vyrastie veľká úroda. Môže byť vysadený v kvetináči alebo na zemi. Maslový šalát alebo listové odrody sú vynikajúcim šalátom.

4. Špenát

Špenát môže byť jemnou plodinou, pretože priťahuje škodcov. Krása chladu spočíva v tom, že väčšina škodcov nevychádza v zimnom období. Dalo by sa dokonca úspešne pestovať mamutí špenát v chlade. Všetky odrody špenátu v zime hojne rastú.

5. Cesnak

Cesnak má najlepšiu príchuť v zime. Najlepšie je sadiť cibuľky cesnaku na jeseň, potom vám cibule v zime dorastú a rozšíria sa. Môžete pohodlne sadiť cesnak pomocou žiaroviek, ktoré si kúpite v obchode s potravinami. K dispozícii je slonový cesnak, ako aj menšia odroda v zeleninovej sekcii, podľa toho, ktorý druh sa uprednostňuje. Cesnak je obľúbeným v kuchyni a môžete ho mať po celý rok vo svojej záhrade.

Zimné jedlá

Aj inú zeleninu, ktorá je trochu opatrná, je možné pestovať aj v zime, vrátane objemnejších druhov zeleniny. Listovej zeleni na tomto zozname sa darí v chladných mesiacoch roka.

  • Squash: najlepšie vysadené na jeseň
  • Žerucha zemská
  • Mrkva
  • Pak choi
  • Široká fazuľa
  • Kapusta
  • Brokolica
  • Kale
  • Ružičkový kel
  • Reďkovka
  • Horčicová zeleň
  • Rukolou
  • Mangold

To je pre tento zoznam všetko! Táto zelenina je výživná aj aromatická. Užite si zimnú záhradu.

Otázky a odpovede

Otázka: Prežije táto zelenina, keď nasneží?

Odpoveď: Áno! Špenát nie je taký odolný v hustom snežení. Cibuľa a šalát sú najodolnejšie v chladných oblastiach. Najlepšie je vyvýšené boxy, aby sa zabránilo zakopávaniu zeleniny. Avšak všetka zelenina to má v polárnom kruhu ťažké.

Otázka: V ktorom mesiaci je najlepšie sadiť cesnak?

Odpoveď: Jeseň je najlepším obdobím na výsadbu cesnaku, takže mesiace september a október sú vhodnými mesiacmi na výsadbu cesnaku.

Otázka: Aké je najlepšie prostredie pre pestovanie ananásu?

Odpoveď: Najlepšie je pestovať ananás v tropickom prostredí alebo v teplom podnebí. Avšak. ananásovým rastlinám sa v kvetináčoch darí. Rastliny sa môžu pestovať vo vnútri alebo sa môžu doviezť počas zimného obdobia.

Otázka: Robí sa hrášku v zime dobre?

Odpoveď: Áno. Hrášku sa dobre darí v chladnom počasí.

Otázka: Môžem si vypestovať nejakú zeleninu, ak žijem v severnej časti Texasu? Raz za čas sa dostane do 20. rokov?

Odpoveď: Absolútne! V teplom podnebí sa darilo napríklad aj cibuli. Umiestnite niektoré z týchto rastlín na rozbité slnko alebo do tieňa a mali by rásť v poriadku.

Mak z japonskej Enošimy 26. novembra 2017:

Aký užitočný článok radí, aké rastliny sa dajú pestovať počas chladných mesiacov. Naši predkovia samozrejme museli byť schopní niečo vypestovať, pokiaľ nežili celú zimu na mäse.

Mal som vedieť, že cesnaku sa v mraze dobre darilo, pretože tu v Japonsku, severná prefektúra Aomori, je známa vynikajúcim cesnakom. Skvelý článok.


Pozri si video: Pěstujeme zimní zeleninu I.


Predchádzajúci Článok

O parketových podlahách: typy a inštalácia

Nasledujúci Článok

Ako pestovať nefritovú rastlinu