10 najlepších bylín na pestovanie v interiéroch


Pestujem svoje bylinky už veľa rokov. Je zábavný, ekonomicky prospešný a môže poskytnúť ľahkú zásobu bylín po väčšinu roka, ak nie po celý rok.

Všeobecne možno povedať, že existujú tri spôsoby pestovania bylín.

  • Z mladých rastlín, ktoré kúpite v záhradnom centre
  • Z odrezkov.
  • Zo semien.

Potrebujete spoľahlivý zdroj svetla, napríklad slnečné okno alebo pestovateľskú lampu. Ja osobne dôrazne odporúčam dávať rastliny do samostatných kvetináčov, a nie ich pestovať spolu, pretože je ľahšie uspokojiť individuálne potreby každej byliny - veci ako pôda a preferencie osvetlenia sa môžu značne líšiť.

10 najlepších bylín na pestovanie v interiéroch

Tu nie je nijako konkrétne zoradených mojich 10 návrhov.

  1. Bazalka
  2. Rozmarín
  3. Tymián
  4. Oregáno
  5. Pažítka
  6. Petržlen
  7. mäta
  8. Koriander
  9. Bay Laurel
  10. Kerblík

Ďalej sa budem podrobnejšie venovať každej z vybraných bylín.

1. Bazalka

Používa

Bazalka zvýrazňuje chuť paradajok a vo veľkej miere sa používa v talianskej kuchyni. Môžete odštipnúť niekoľko listov z rastliny, kedykoľvek ich potrebujete. Rastliny bazalky sa podľa mojich skúseností pestujú pomerne ľahko, ale majú tendenciu po nejakom čase ísť napäto (pozri nižšie)

Pestované z

Mladé rastliny si môžete kúpiť v záhradných centrách, ale všeobecne by som odporučil pestovať túto bylinu zo semien. Ďalšou alternatívou je pestovanie bazalky z odrezkov.

Svetlo

Tieto rastliny majú radi veľa svetla a tepla, preto by som ich odporučil umiestniť do južného alebo západného okna alebo použiť pestovateľské svetlo. Nemajú radi prievanové miesta ani chladný vzduch.

Pôda

Bazalka má rada bohatú pôdu.

Dlhovekosť

Táto bylina má obmedzenú výdrž. Po chvíli si všimnete, že stonka rastliny zdrevnatie a rastlina sa zrúti. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov je najlepšie začať novú dávku každý mesiac zo semien.

2. Rozmarín

Používa

Rozmarín je veľmi všestranná bylina s viacnásobným využitím. Funguje dobre s olivovým olejom a môže vylepšiť jahňacie, kuracie, bravčové alebo zemiakové jedlá. Môžete buď rozdrviť listy alebo použiť vetvičku.

Pestované z

Táto bylina sa najľahšie pestuje z mladých rastlín.

Svetlo

Pokiaľ je svetlo silné, rozmarín znesie horúce leto a ocení chladné zimy. Páči sa im 6 až 8 hodín svetla denne. Ideálne je okno orientované na juh

Pôda

Väčšina odrôd rozmarínu obľubuje dobre priepustnú, hlinitú a mierne kyslú pôdu s pH medzi 6,0 a 7,0. Dobrou metódou na zistenie, či rastlina potrebuje vodu, je ponorenie prsta do pôdy. Ak je horný 1 až 2 palce pôdy suchý, je čas zalievať. Hrniec nikdy nenechajte sedieť vo vode.

Dlhovekosť

Rastliny rozmarínu môžu dorásť pomerne veľké, ale pri dobrej starostlivosti vydržia dlho.

3. Tymián

Používa

Tymián je všestranná bylina, ktorá sa veľmi často používa v talianskom kuchárstve. Je vynikajúci do polievok a dusených pokrmov, ako aj k hydine, jahňacine, bravčovému a hovädziemu mäsu. Je tiež skvelý v kombinácii s inými bylinami, ako je bazalka, rozmarín, oregano, šalvia a cesnak.

Pestované z

Najjednoduchšie je pestovať tymián z mladých rastlín zakúpených v záhradnom centre, ale pestovanie rastlín zo semien alebo odrezkov funguje tiež dobre.

Svetlo

Tieto rastliny majú rady dostatok svetla. Najväčší úspech som mal pri pestovaní tymianu na parapete orientovanom na východ. Pokiaľ ide o teplotu, tymián je mrazuvzdorný a môže sa mu dariť pri čomkoľvek medzi 50 až 80 ° F.

Pôda

Táto bylina potrebuje ľahkú, vzdušnú a rýchlo priepustnú pôdnu zmes a mala by sa polievať, keď je povrch pôdy suchý.

Dlhovekosť

Rovnako ako bazalka, aj tymiánové rastliny po chvíli zalesnia, takže budete musieť kúpiť alebo vypestovať nové rastliny, ktoré nahradia staršie.

4. Oregano

Používa

Oregano je členom rodiny mincovní a je široko používaný v talianskych, mexických, stredoamerických a stredovýchodných kuchyniach. Niektoré kultúry ho používajú aj na liečivé účely, od liečby infekcií až po odpudzovanie hmyzu

Pestované z

Najjednoduchšie je pestovať tymián z mladých rastlín zakúpených v záhradníctve, ale funguje aj pestovanie zo semien alebo odrezkov.

Svetlo

Oregano má rado mierne až silné svetlo. Ideálne je južné okno alebo pestovateľská lampa.

Pôda

Táto rastlina vyžaduje vynikajúce odvodnenie. Odporučil by som pôdnu zmes, ktorá bude obsahovať rovnaké časti pôdy, piesku, rašeliny a perlitu. Oregano by sa malo polievať, iba ak je povrch pôdy suchý.

Dlhovekosť

Rovnako ako u väčšiny bylín, aj túto rastlinu by ste mali chrániť pred kvitnutím, pretože to zníži životnosť rastliny.

5. Pažítka

Používa

Pažítka má jemnú cibuľovú príchuť a je vynikajúca do šalátov a sendvičov alebo sa používa s vajíčkami, zemiakmi, omeletami a polievkami. Ak je táto bylinka potrebná, listy je možné zastrihnúť nožnicami, mali by však zostať aspoň 2 palce rastu, aby rastliny dokázali dorastať.

Pestované z

Táto bylina sa dá pestovať zo semien, ale všeobecne sa ľahšie pestuje z mladých rastlín.

Svetlo

Pažítka má rada jasné svetlo, ktoré vyžaduje najmenej štyri až šesť hodín slnečného žiarenia denne. Najlepšie je okno orientované na juh. Prípadne budú fungovať aj pestovateľské žiarovky.

Pôda

Táto rastlina vyžaduje bohatú organickú pôdu.

Dlhovekosť

Existujú dve hlavné odrody pažítky, pažítka obyčajná (Allium Schoenoprasum) a cesnak pažítka (Allium tuberosum), obe sú trvalky.

6. Petržlen

Používa

Petržlen sa dodáva v kučeravých a plochých odrodách - obe sú vynikajúce na dofarbenie a dochutenie šalátových polievok a omáčok. Jeho svieža chuť je obľúbená aj v blízkovýchodnej kuchyni.

Pestované z

Moja rada by bola vypestovať túto bylinu zo semien. Táto rastlina sa nepresádza dobre, pretože má dlhý koreňový koreň.

Svetlo

Petržlen má rád štyri až šesť hodín priameho slnečného žiarenia denne. Pre túto bylinu by som odporučil okno orientované na juh. Hrniec by ste mali obracať každých pár dní, aby sa rastlina neoprela.

Pôda

Na zlepšenie odtoku by som odporučil kvalitnú zeminu so zaliatym pieskom.

Dlhovekosť

Tieto rastliny sú dvojročné, čo znamená, že žijú dva roky. Na konci druhého vegetačného obdobia kvitnú a vytvárajú semená.

7. Mäta

Používa

Mäta sa dodáva v mnohých chutných odrodách vrátane: mäty piepornej, mäty spearmanovej, pomaranča a čokolády. Listy je možné použiť do šalátov, dezertov, čajov a koktailov. Je to tiež atraktívna a voňavá izbová rastlina. .

Pestované z

Moja rada by bola vypestovať túto bylinu z mladej rastliny, existuje veľa odrôd, takže si budete musieť vybrať svoju obľúbenú alebo výber. Z odrezkov si môžete pomerne ľahko vypestovať aj mätu.

Svetlo

Mäta má rada plné slnečné svetlo, ale nejaký tieň jej neprekáža. Parapet, ktorý je orientovaný na sever, môže dobre fungovať, pretože na mätu je dopoludňajšie slnečné svetlo spolu s popoludňajším tieňom.

Pôda

Ideálna pôda pre mätu je vlhká, dobre priepustná a bohatá na organické látky.

Dlhovekosť

Tieto rastliny sú odolné trvalky a agresívni pestovatelia.

8. Koriander

Používa

Cilantro je príbuzný petržlenu a používa sa v indickej, mexickej, latinskoamerickej, čínskej, stredovýchodnej, africkej, stredomorskej a thajskej kuchyni. Táto bylina môže byť o niečo ťažšie pestovateľná v interiéroch ako niektoré z ostatných na mojom zozname, ale podľa môjho názoru stojí za to ďalšie úsilie.

Pestované z

Koriander by sa mal pestovať zo semien alebo štartovacích rastlín.

Svetlo

Táto bylina potrebuje priame slnečné žiarenie štyri až päť hodín denne.

Pôda

Na uľahčenie odtoku sa odporúča použiť zmes kvalitnej zeminy a piesku. Koriander pestovaný v interiéroch tiež vyžaduje ďalšiu výživu, pretože rozsah koreňového systému je obmedzený a rastlina nie je schopná získať toľko pôdy pre výživu, ako by rástla vonku.

Dlhovekosť

Je potrebné povedať, že táto bylina rastie v interiéroch menej hojne ako pri vonkajšom pestovaní. Ak však budete dbať na svetlo, pôdu a zalievanie a nebudete zberať príliš agresívne, budete odmenení pripravenou zásobou tejto byliny po celý rok.

9. Bay Laurel

Používa

Husté, aromatické listy tejto rastliny robia polievky a dusené jedlá vynikajúcimi. Často sa kombinuje s inými bylinami, ako je tymian, šalvia, rozmarín a estragón. Jednotlivé listy môžete podľa potreby pozbierať, alebo z nich zozbierať niekoľko a vysušiť pre ďalšie použitie.

Pestované z

Rastliny klíčia zo semien dlho a ťažko sa množia z odrezkov. Odporučil by som ich pestovať z mladých rastlín. .

Svetlo

Vavrín bobkový rastie najlepšie v jasnom okne orientovanom na východ alebo západ. Má rád jasné slnečné lúče, ale oceňuje aj nejaký tieň.

Pôda

Táto rastlina potrebuje dobre odvodnenú pôdu, ale pokiaľ ide o typy pôdy, sú všestranné. Ideálne rozmedzie pH je 6–7, ale rastlina znesie rozmedzie 4,5 až 8,3.

Dlhovekosť

Vavrín bobkový je v podstate pomaly rastúci strom. Ak je pestovaná vo vnútri, je potrebné ju pravidelne rezať, pri starostlivosti o ňu však vydrží dlho.

10. Kervil

Používa

Kervil je jednou zo štyroch bylín, ktoré sa používajú na výrobu tradičných pokutuje bylinky zmes (ďalšie tri sú petržlen, pažítka a estragón), ktorá sa vo veľkej miere používa vo francúzskej kuchyni. Kervil má jemnú a jemnú chuť a niekedy sa mu hovorí aj gurmánska petržlenová vňať. Výborne sa hodí k vajciam, najmä k omeletám a miešaným vajciam. Používa sa aj do šalátov.

Pestované z

Odporúčal by som túto bylinu vypestovať zo semien. Je zakorenený z kohútika a nepresádza dobre.

Svetlo

Kervil nemá rád horúce letné horúčavy a slnko, namiesto toho uprednostňuje svetlý tieň a chladné teploty.

Pôda

Táto bylina rada rastie v bohatej organickej pôde. Pôdu udržiavajte vlhkú, ale nenechajte ju premočiť.

Dlhovekosť

Táto rastlina je trvalka.

Najhoršie byliny pre pestovanie v interiéroch

Niektoré rastliny sa jednoducho nedajú pestovať v interiéroch, bylinky uvedené nižšie by som vám neodporúčal:

  • Kôpor: Tieto rastliny rastú príliš veľké na to, aby vyhovovali vnútorným požiadavkám. Ak chcete kôpor, mali by ste zvážiť jeho pestovanie vonku.
  • Harmanček: Ak chcete túto rastlinu rozkvitnúť, je nevyhnutné, ak ju chcete použiť - v interiéroch môže byť ťažké dosiahnuť, najmä ak sa spoliehate na prirodzené svetlo.
  • Fenikel: Má podobné problémy ako kôpor, je príliš veľký na pestovanie v interiéroch.
  • Cesnak: Pestovanie cesnaku v interiéroch je možné, ale neodporúčal by som to. V porovnaní s väčšinou ostatných bylín to trvá dlho a trvá to. Lepšie je pestovať ju vonku so zeleninou.

© 2019 Paul Goodman


Pozri si video: Geography Now! Denmark


Predchádzajúci Článok

Zahájenie novej záhrady ľahšou cestou s hárkom na list

Nasledujúci Článok

7 najlepších bylín pre vašu kontajnerovú záhradu