Halogénová rúra: prehľad



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Čo je to halogénová rúra?

Halogén je rúra na dosku, ktorá funguje podobne ako vaša konvenčná rúra, ale varí sa rýchlejšie.

Táto konvekčná halogénová pec na doske vyrába teplo využitím žiarivej halogénovej žiarovky. Teplo cirkuluje cez rúru cez ventilátor. Teplo vo vnútri rúry je regulované termostatom, čo znamená, že sa žiarovka počas doby pečenia rozsvieti a zhasne.

Moja prvá halogénová rúra

Prvú halogénovú rúru som si kúpil v roku 2012. Kúpil som ju, pretože som býval v malom zariadenom byte a rúra sa pokazila. Nechcel som, aby som si kúpil rúru, ktorá sa po presťahovaní nemusí hodiť na moje nové miesto, dočasne som si kúpil halogénovú rúru. Kúpil som si halogénovú rúru Michael James, pretože to nebolo príliš drahé. Dodával sa s množstvom príslušenstva a jeho používanie bolo jednoduché.

Príslušenstvo zahŕňalo veľkú sklenenú misku na varenie, parnú dosku, pekáč, držiak veka, náhradnú žiarovku, kliešť, dva rôzne stojany a nástavec. Nástavec je krúžok z nehrdzavejúcej ocele, ako je znázornené na obrázku nižšie, ktorý zvyšuje kapacitu varenia tým, že umožňuje varenie plných jedál súčasne pomocou stojanov a zásobníkov na rôznych úrovniach alebo v rovnakom čase. Príkladom môže byť varenie spoločného podniku alebo kurčaťa v halogénovej peci a potom asi 45 minút po skončení doby varenia pridať do misky trochu zeleniny. Zeleninu je možné pridať priamo do riadu alebo voľne zabaliť do alobalu.

Fritézu som si kúpil osobitne. Košík fritézy sedel na vrchu misky a bližšie k halogénovej žiarovke. Košík bol ideálny na cibuľové krúžky, huby alebo paradajky a čipsy vždy vychádzali tak akurát.

Keďže je na trhu toľko halogénových rúr, bolo by ťažké rozhodnúť sa, ktorú halogénovú rúru zvoliť. Ako vidíte, vybral som si Michaela Jamesa. Zostanem pri osvedčených, pretože robí to, čo potrebujem. Určite by som odporučil halogén Michael James, pretože robí to, čo hovorí, že urobí a jeho použitie nie je komplikované.

Aké potraviny sa dajú variť v halogéne?

Zistil som, že čokoľvek, čo môžem uvariť v bežnej rúre, môžem uvariť aj v halogénovej rúre. Pečené zemiaky a pečené zemiaky sú perfektné a rýchlo sa varia.

Aby som uvaril perfektné pečenie, zemiaky najskôr uvarím na panvici so slanou vodou a potom ich nechám dusiť asi 4 minúty. Zemiaky scedíme a dáme na halogénový pekáč. Zemiaky postriekame olivovým olejom a potom opäť dochutíme soľou. Idú do halogénu a vyjdú perfektné, svieže a zlaté zvonka a jemné a nadýchané v strede.

Pre ešte rýchlejšiu chutnú zemiakovú misu vložte nové zemiaky priamo na halogénový pekáč. Zemiaky postriekame olivovým olejom a ochutíme veľkým množstvom soli. Vložíme do halogénovej rúry, kým nezozlatnú. Môžete posypať nejakým cesnakom alebo bylinkami, aby ste tieto zemiaky ešte ozvláštnili.

Raňajky môžu byť tiež varené v halogéne. Dám klobásu na halogénový pekáč a povarím. Asi po 7–10 minútach odstránim veko a na slaninový podnos na bočnej strane klobásy pridám slaninu. Alebo, ak pripravujem rodinné raňajky, pridám stojan, ktorý zdvihne slaninu nad klobásu a pokračujem vo varení ďalších 5 minút.

Tento halogén je vhodný na varenie koláčov a pizze, mrazených i čerstvých. Okraje a pevnosť pizze boli také dobré, ako by boli, keby sa varila v konvenčnej rúre.

Mrazené jedlá - vrátane hamburgerov, klobásy, kuracích kúskov, mrazených hotových jedál a koláčov - sa všetky varili v mojom halogéne za tie roky a všetky moje jedlá boli dobré. Pred varením nie je potrebné zmrazené jedlo rozmrazovať.

Výhody halogénovej rúry

  • Mať halogén bolo pre mňa jednoduchšie, pretože mám artritídu a ohýbanie a dostávanie vecí do a z rúry je pre mňa problémom. Keď bol halogén na pulte, bolo jednoduchšie skontrolovať rúru, ako sa skloniť.
  • Hlavné plus pre mňa je pred halogénovou rúrou, kde som si pripálil jedlo na varnej doske alebo v rúre. Moja pamäť nie je taká dobrá a halogénová rúra je perfektná, pretože má časovač. Vypne sa, nepokračuje sa vo varení a jedlo, panvica alebo kuchyňa sa spália.
  • Halogénová miska je priehľadná, takže môžete na prvý pohľad sledovať varenie jedla.
  • Pri halogénovej peci nebolo vypálenej rúry na čistenie. Halogén som považoval za ľahko čistiteľný teplou mydlovou vodou. To mi pomohlo, pretože mám artritídu a čistenie halogénu neznamená žiadne ohýbanie a drhnutie a poškodenie kolien.
  • Zistil som, že halogénová rúra je rovnako univerzálna, ako je popísané. Má schopnosť naparovať sa, piecť, grilovať, pražiť a rozmrazovať a všetky tieto možnosti som využil ..
  • Halogén som používal každý deň, takže to bolo pre mňa dobré. Jem základné jedlá a nie som veľmi technicky založený. Bolo to pre mňa ideálne, pretože malo iba dva ciferníky. Jeden číselník pre časovač a druhý pre nastavenie teploty, podobne ako číselník pre rúru.
  • Mrazené hotové jedlá môžete pripraviť v halogénovej rúre rovnako ako bežnú rúru alebo mikrovlnnú rúru bez toho, aby ste predtým museli rozmrazovať.

Nevýhody halogénovej rúry

Môžem povedať, že táto konkrétna halogénová pec nemala veľa nevýhod.

  • Halogénová rúra zaberala na pracovnej ploche mojej malej kuchyne pomerne veľa miesta. Ale stálo to za to a zvyklo si to často.
  • Zistil som, že sa sklenená miska dala dosť ťažko zdvihnúť kvôli mojej artritíde, ale zriedka som ju musel premiestňovať, aby som ju vyčistil. Rýchle utretie po uvarení zvyčajne urobilo trik, aby bola čistá.
  • Halogénová rúra má veľmi, veľmi jasné svetlo a osvetľuje kuchyňu. Jasné svetlo som nezistil ako problém.
  • Snažil som sa vymeniť žiarovku. Veľmi vrtká práca s niekoľkými malými skrutkami, ktoré sa dajú odskrutkovať.

V tomto prípade by som povedal, že výhody plynúce z halogénovej rúry prevažujú nad nevýhodami.

Rýchle a ľahké tvarohové namáčanie vajec

Príprava tohto jedla trvá len pár minút a pravdepodobne sa stane vašim obľúbeným občerstvením.

Zloženie

  • rúra na pečenie
  • 1 vajce
  • 1 cibuľa, nasekaná
  • syr, nasekaný alebo nastrúhaný
  • 1 lyžička nátierky alebo masla
  • 2 lyžice mlieka
  • kuchynský olej, na vymastenie riadu

Pokyny

  1. Postriekajte a vymastite mastnú formu.
  2. Do misky dajte maslo (alebo nátierku) a mlieko.
  3. Prasknite celé vajce do misky. Na bielko navrstvíme syr a cibuľu. Nezakrývajte jarmo.
  4. Vložte misku do halogénovej rúry na malý rošt.
  5. Varíme 25 minút pri 180 ° C.

Louise Elcross (autorka) z Prestonu 29. septembra 2019:

Naozaj môžem odporučiť. Po napísaní recenzie som si uvedomil, že som mohol vysvetliť ďalšie jedlá, ktoré sa dajú variť. Tiež recepty a videá z YouTube, ktoré ukazujú, čo a ako používať halogén.

Louise Elcross (autorka) z Prestonu 29. septembra 2019:

Ahoj RTalloni. Perfektné pre minimalistické bývanie. Ak si chcete kúpiť jeden coud, navrhujem, aby ste pred kúpou premýšľali o tom, kam by ste ho posadili alebo či dokonca odmerali misku. Keď si jeden užijete!

Tori Leumas dňa 28. septembra 2019:

Toto vyzerá skutočne zaujímavo. Nikdy predtým som nepočula o halogénovej rúre. Vyzerá to super pohodlne.

RTalloni dňa 28. septembra 2019:

Ďakujeme, že ste sa pozreli na toto zariadenie na doske. Prechod na minimalistický život s malými spotrebičmi je veľmi lákavý.


Pozri si video: Electrolux Pure A9 - Unboxing and installing, PA91-404GY. #78


Predchádzajúci Článok

Ako pestovať akýkoľvek druh korenia

Nasledujúci Článok

Ako naliať malú betónovú dosku